Πώς Καθαρίζεις Αποτελεσματικά τα Πλαστικά Δοχεία Αποθήκευσης Τροφίμων

Τα πλαστικά δοχεία αποθήκευσης τροφίμων είναι από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα είδη κουζίνας. Πρακτικά και πολυλειτουργικά δίνουν καθημερινά λύση σε πολλές ανάγκες οργάνωσης, αποθήκευσης και μεταφοράς τροφίμων.

Όμως η συχνή χρήση απαιτεί και σωστό καθαρισμό, σωστά; Τι γίνεται όμως όταν το λάδι μένει στο πλαστικό τάπερ ακόμη και μετά το πλύσιμο ή όταν η μυρωδιά του φαγητού δεν φεύγει παρά το υγρό πιάτων που έχεις βάλει; 

Αν αναρωτιέσαι “πώς καθαρίζω τα πλαστικά δοχεία λαδιού” ή τα πλαστικά φαγητοδοχεία, σε αυτό το άρθρο θα βρεις όλα τα μυστικά για να έχεις δοχεία αποθήκευσης τροφίμων που τρίζουν από καθαριότητα. 

Πώς Καθαρίζεις τα Πλαστικά Δοχεία Μετά από Κάθε Χρήση;

Το καλύτερο που έχεις να κάνεις είναι να τα πλένεις αμέσως μόλις τα αδειάσεις. Όσο οι τροφές μένουν, τόσο πιο δύσκολα αφαιρούνται. Ακολούθησε λοιπόν αυτά τα βήματα για άμεσο και καθαρό αποτέλεσμα:

1. Ξέπλυνε πρώτα το δοχείο με χλιαρό νερό.

2. Πρόσθεσε απευθείας στο δοχείο λίγο υγρό πιάτων.

3. Τρίψε όλες τις επιφάνειές του απαλά με μαλακό σφουγγάρι.

4. Ξέπλυνε πολύ καλά.

5. Άφησέ το να στεγνώσει εντελώς πριν το αποθηκεύσεις.

Extra tip: Απόφυγε τα συρμάτινα σφουγγάρια, καθώς μπορεί να δημιουργήσουν μικρές χαρακιές όπου συσσωρεύονται μικρόβια.

Πώς Καθαρίζω τα Πλαστικά Δοχεία Λαδιού

Εκτός όμως από τα κοινά πλαστικά δοχεία αποθήκευσης τροφίμων, τακτικό καθαρισμό χρειάζονται και τα δοχεία λαδιού. Εκεί όμως ο καθαρισμός γίνεται πιο απαιτητικός. 

Τα δοχεία που περιέχουν ελαιόλαδο ή άλλα φυτικά έλαια χρειάζονται λίγο διαφορετική αντιμετώπιση, καθώς με τον καιρό το λίπος κολλάει στα τοιχώματα και απομακρύνεται δυσκολότερα. Η πιο αποτελεσματική διαδικασία είναι η εξής:

1. Χρησιμοποίησε Χαρτί Κουζίνας

Αρχικά σκούπισε όσο περισσότερο λάδι γίνεται με απορροφητικό χαρτί. Τόσο στο εξωτερικό όσο και στο εσωτερικό του.

2. Βάλε Ζεστό Νερό και Απορρυπαντικό

Γέμισε το δοχείο με ζεστό νερό και λίγες σταγόνες υγρού πιάτων. Όσο πιο ενισχυμένη η σύνθεση του υγρού τόσο το καλύτερο. Άφησέ το για περίπου 15-20 λεπτά.

3. Ανακίνησε το Δοχείο Λαδιού Καλά

Για καλύτερο αποτέλεσμα, κλείσε το καπάκι και ανακίνησε δυνατά ώστε να διαλυθούν τα λιπαρά κατάλοιπα και να φύγουν με τη ροή του διαλύματος.

4. Πλύνε το Διεξοδικά

Ρίξε λίγο απορρυπαντικό στο σφουγγάρι πιάτων και σαπούνισε το δοχείο καλά πριν το ξεπλύνεις διεξοδικά μέσα και έξω. Άφησέ το να στεγνώσει εντελώς πριν το ξαναγεμίσεις με λάδι. Δεν θέλεις να αναμειχθούν τυχόν σταγόνες νερού με το έλαιο. 

Διάβασε ακόμη 7 πρακτικές ιδέες οργάνωσης κουζίνας που θα σε σώσουν!

Πώς Απομακρύνεις τις Δυσάρεστες Μυρωδιές;

Ορισμένα τρόφιμα, όπως το κρεμμύδι, το σκόρδο ή το ψάρι, αφήνουν έντονες οσμές στα πλαστικά φαγητοδοχεία. Ακόμη και μετά το πλύσιμο.

Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις σε αυτές τις περιπτώσεις:

1. Λευκό Ξίδι

Γέμισε το δοχείο με:

• 1 μέρος λευκό ξίδι

• 2 μέρη νερό

Άφησέ το για μία ώρα και πλύνε το μετά κανονικά. 

2. Μαγειρική Σόδα

Πιθανότατα υπάρχει ήδη στο ντουλάπι σου. Ρίξε μία κουταλιά μαγειρικής σόδας, πρόσθεσε χλιαρό νερό και άφησέ το όλη τη νύχτα. Το πρωί πλύνε το τάπερ και ξέβγαλέ το καλά. Η μαγειρική σόδα αποτελεί ένα από τα καλύτερα φυσικά καθαριστικά με πολλές χρήσεις.

3. Λεμόνι

Δοκίμασε επίσης να κόψεις φέτες λεμονιού και να τις αφήσεις μαζί με λίγο νερό στο φαγητοδοχείο. Το φυσικό κιτρικό οξύ που περιέχει το λεμόνι βοηθά τόσο στις μυρωδιές όσο και στη φρεσκάδα του πλαστικού.

Μπαίνουν τα Πλαστικά Δοχεία στο Πλυντήριο Πιάτων;

Τα περισσότερα σύγχρονα πλαστικά δοχεία αποθήκευσης τροφίμων ναι, μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.

Ωστόσο:

• Τοποθέτησέ τα μόνο στο πάνω ράφι.

• Απόφυγε τις πολύ υψηλές θερμοκρασίες.

• Έλεγξε πάντα τις οδηγίες του κατασκευαστή. Κάποια πλαστικά δεν είναι κατάλληλα για το πλυντήριο, όπως δείχνουν πρόσφατες έρευνες.

Πρόσεξε αν έχουν και μέρη από άλλα υλικά τα οποία μπορεί να αφαιρούνται και να θέλουν διαφορετική μεταχείριση για τον καθαρισμό τους.

5 Συμβουλές για να μη Λεκιάζουν τα Πλαστικά Δοχεία

Μερικά απλά μυστικά μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά.

1. Άλειψε το εσωτερικό με λίγο λάδι

Πριν αποθηκεύσεις κάποια τρόφιμα που λεκιάζουν όπως η σάλτσα ντομάτας, μπορείς να περάσεις ελαφρώς το εσωτερικό με μία σταγόνα λαδιού ώστε να μειώσεις την απορρόφηση των χρωστικών.

2. Μην αποθηκεύεις τρόφιμα για πολλές ημέρες

Όσο περισσότερο παραμένει ένα τρόφιμο μέσα στο δοχείο, τόσο δυσκολότερα απομακρύνονται οι λεκέδες και οι μυρωδιές.

3. Πλύνε τα άμεσα

Η άμεση πλύση είναι ίσως η πιο σημαντική συμβουλή για να παραμένουν τα πλαστικά σου φαγητοδοχεία σαν καινούργια.

4. Προτίμησε Γυάλινα Τάπερ και Δοχεία Λαδιού

Τα γυάλινα τάπερ μπορεί να μην είναι το ίδιο ελαφριά και εύχρηστα όμως καθαρίζονται πολύ πιο εύκολα και δεν συγκρατούν λεκέδες και οσμές στο βαθμό που το κάνουν τα πλαστικά δοχεία αποθήκευσης τροφίμων.

5. Επένδυσε σε Πλαστικά Δοχεία με Μεταλλική Επένδυση

Το μεταλλικό εσωτερικό καθαρίζεται πολύ πιο εύκολα από ό,τι το πλαστικό, ειδικά αν είναι αποσπώμενο. Έτσι μειώνεις το χρόνο και την προσπάθεια καθαρισμού του δοχείου.

Πότε Πρέπει να Αντικαταστήσεις Ένα Πλαστικό Δοχείο;

Ακόμη και αν είναι φτιαγμένα από το καλύτερο πλαστικό, κανένα δοχείο δεν διαρκεί για πάντα.

Καλό είναι λοιπόν να τα αντικαθιστάς όταν:

• Έχουν βαθιές χαρακιές.

• Διατηρούν έντονη οσμή ακόμη και μετά τον καθαρισμό.

• Έχουν παραμορφωθεί από τη θερμότητα.

• Το καπάκι τους δεν εφαρμόζει σωστά.

Ένα φθαρμένο δοχείο δεν εξασφαλίζει πλέον σωστή υγιεινή ούτε ασφαλή αποθήκευση τροφίμων.

Πώς να Διατηρήσεις τα Πλαστικά Δοχεία σαν Καινούργια;

Αν θέλεις να παρατείνεις τη διάρκεια ζωής τους ακολούθησε τις παρακάτω συμβουλές:

• Πλύνε τα καλά αμέσως μετά από κάθε χρήση.

• Στέγνωσέ τα εντελώς.

• Φύλαξέ τα χωρίς να κλείσεις το καπάκι (όταν δεν τα χρησιμοποιείς) ώστε να αερίζονται.

• Απόφυγε τη χρήση αιχμηρών μαχαιροπίρουνων στο εσωτερικό τους.

• Χρησιμοποίησε μόνο δοχεία κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων όταν ζεσταίνεις φαγητό. 

Με αυτές τις μικρές συνήθειες, μπορείς να διατηρήσεις τα πλαστικά δοχεία αποθήκευσης τροφίμων καθαρά, ασφαλή και λειτουργικά για πολλά χρόνια.

Συχνές Ερωτήσεις για καθαρισμό πλαστικών δοχείων αποθήκευσης τροφίμων 

1. Πώς αφαιρώ λεκέδες από σάλτσα ντομάτας στα πλαστικά τάπερ;

Η σάλτσα ντομάτας είναι ίσως η πιο συνηθισμένη αιτία λεκέδων στα πλαστικά δοχεία. Αφού βρέξεις το φαγητοδοχείο δοκίμασε να το πασπαλίσεις με μαγειρική σόδα μέχρι να δημιουργήσεις μια πάστα. Άφησέ τη να δράσει και τρίψε τους λεκέδες. Ξέπλυνε καλά και πλύνε το τάπερ με απορρυπαντικό πιάτων. Και θα πεις αντίο στους κόκκινους λεκέδες.

2. Πώς φεύγει η μυρωδιά ψαριού από πλαστικά δοχεία αποθήκευσης τροφίμων;

Χρησιμοποίησε διάλυμα λευκού ξυδιού με νερό ή κόψε φέτες από ένα λεμόνι και άφησέ τις μέσα στο νερό. Και οι δύο μέθοδοι βοηθούν στην εξουδετέρωση των επίμονων οσμών από το ψάρι. Απόφυγε επίσης να ζεσταίνεις ψάρι στα πλαστικά τάπερ γιατί με τη θερμότητα η οσμή “ποτίζει” ακόμη περισσότερο το υλικό.

3. Κάθε πότε πρέπει να αντικαθιστώ τα πλαστικά δοχεία αποθήκευσης τροφίμων;

Όταν εμφανίσουν ρωγμές, βαθιές χαρακιές, παραμορφώσεις ή όταν οι οσμές και οι λεκέδες δεν απομακρύνονται πλέον αποτελεσματικά. Αυτά τα σημάδια σου λένε διακριτικά ότι είναι ώρα να αντικαταστήσεις τα παλιά σου πλαστικά δοχεία με καινούρια.